TOMAHAWK HIGH CHOICE
Su nombre se refiere a la perfeccion a un hacha, es toda la pieza del Rib eye (con ojo y tapa), de la que se le desprende un hueso largo. Lo cual hace que el corte tenga un sabor y jugosidad excepcional.
Cada pieza pesa aproximadamente entre 1.2 a 1.5 Kg.
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